Accompagnement de projet sur la nutrition et la santé : conseils méthodologiques, interventions dans les classes et auprès des parents. Projet construit avec les enseignants, les élèves et/ou parents volontaires, au regard des besoins et attentes de chacun.
Thèmes pouvant être abordés :
- Equilibre alimentaire : les groupes d’aliments, les rythmes alimentaires…
- Education aux sens et variété alimentaire.
- Alimentation et environnement : choix et mode de consommation, saisonnalité…
- Rythmes de vie et activité physique.
Outils et techniques d’interventions potentiels : échanges, ateliers culinaires, outils pédagogiques divers, expérimentations sensorielles…
Aides financières possibles du PNR Loire-Anjou-Touraine (Animations "Bien dans mon assiette").
Ci-dessous 2 exemples d'animations :
Finalité de l’animation : sensibiliser à la diversité alimentaire par l'éveil au goût
Durée : 3H
Public : Cycle 3, collège
Déroulement : préparation de fruits et légumes, dégustations (lente, les yeux fermées...), ateliers sensoriels sur chaque sens et/ou dégustation en pleine conscience.
Finalité de l’animation : Comprendre les différents groupes alimentaires et la diversité alimentaire
Durée : 3H
Public : Cycle 3, collège
Déroulement : Tri des aliments par groupes, recherche des groupes sur une fiche recette ou sur des menus, évaluation d'une nombre de portions de chaque groupe.